Wie kommt es, dass in Zitronenlimonade nur künstliche Zutaten sind, während Geschirrspülmittel echten Zitronensaft enthält?

Hierzu erreichte uns folgende, höchst gewissenhaft bedachte Antwort:


Marcus: Es ist durchaus denkbar, dass die Spülmittelfirma vom Großmarkt billig irgendwelche vergammelten und verschimmelten Zironen einkauft, sie zu Saft verarbeitet (dabei wird übrigens das gesamte Fruchtfleisch mit einem Enzym aufgelöst, dass heißt dann "Konzentrat" und begegnet Dir in der Regel bei den meisten Säften im Supermarktregal) und ihn dann auf irgendeine Art und Weise aufbereitet. (Spülmittel enthält hier in Amerka übrigens sowieso keimtötende Substanzen). Selbst wenn die Zitronen und Aufbereitung etwas teurer sein sollten als biochemisch hergestellte Zitronensäure (oder was sonst noch an Substanzen in Zitronensaft vorkommen mag), so erkauft die Firma doch mit dieser Preisdifferenz das Image eines "natürlichen Produkts" und kann mit einer entsprechenden Bevorzugung der Verbraucher gegenüber Konkurrenzprodukten rechnen --> Umsatzsteigerung --> mehr Gewinn.

Limonade unterliegt dem Lebensmittelgesetz --> darin enthaltene Fruchtbestandteile müssen also bestimmten Anforderungen genügen, z.B. Pestizidgehalt, Keimfreiheit... Vermutlich gibt es auch Vorschriften, die die Bearbeitungsverfahren begrenzen. Ich würde z.B. annehmen, dass Lebensmittelbestandteile nicht mit Salpetersäure gekocht werden dürfen, Spülmittelbestandteile schon eher.--> Unter diesen Auflagen ist die Verwendung echter Zitronen zu teuer, die Firma verwendet synthetische Chemikalien, sie kann in der Werbung mit ganz anderen Assoziationen als der Spülmittelhersteller arbeiten wird deshalb immer noch gut verkaufen: Gemeinsames Coke-Trinken kann z.B. als (cooles) soziales Ereignis vermittelt werden, (gemeinsames) Spülen hingegen weniger.


....noch irgendwelche Fragen :)

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